Major US Food Safety Alert: USDA Announces Recall of Over 1.5 Million Pounds of Meat Products

Hot dog, pancetta e affettati ritirati in tutti gli Stati Uniti per anomalie di refrigerazione nei magazzini di stoccaggio

WASHINGTON (USA) – Il Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA) e il servizio d’ispezione FSIS hanno diffuso un’allerta nazionale di sicurezza alimentare: oltre 1,5 milioni di libbre (circa 700 tonnellate) di prodotti a base di carne lavorata sono stati ufficialmente richiamati. Il provvedimento riguarda in particolare hot dog, pancetta, salsicce e salumi da banco commercializzati su scala nazionale e destinati sia alla grande distribuzione sia alla ristorazione.

Cause del richiamo, numeri di stabilimento e raccomandazioni

Il richiamo, che coinvolge i lotti del produttore Kayem Foods, è stato avviato in seguito alla rilevazione di alterazioni della temperatura nei sistemi di refrigerazione durante la conservazione dei prodotti. Gli articoli interessati recano i codici d’ispezione “EST. M/P 7839”, “EST. P 20935A” o “EST. M 9520” all’interno del marchio USDA. L’agenzia federale invita i consumatori e i distributori a controllare i propri frigoriferi e a non consumare i prodotti coinvolti.

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Hot dogs, bacon, and deli meats pulled nationwide following refrigeration storage temperature deviations

WASHINGTON (USA) – The United States Department of Agriculture (USDA) alongside the Food Safety and Inspection Service (FSIS) has issued a nationwide recall affecting over 1.5 million pounds of ready-to-eat meat products. The extensive safety measure impacts hot dogs, bacon, sausages, and deli meats distributed across retail markets and food service channels throughout the United States.

Storage temperature deviations, establishment codes, and safety guidance

Initiated after investigation into storage cooler temperature deviations at Kayem Foods facilities, the recall addresses potential food spoilage concerns. Recalled packages bear USDA inspection establishment numbers “EST. M/P 7839”, “EST. P 20935A”, or “EST. M 9520”. Federal regulators strongly advise consumers to check home refrigeration, discard affected items immediately, or return them to retail locations.

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Foto: Supporto IA